隨著冬季的到來(lái)
天氣越來(lái)越冷，空氣也越發(fā)干燥
這時(shí)手捧一杯溫暖滋潤(rùn)的茶
美滋滋！
慢煮、燜泡都是不錯(cuò)的選擇
這個(gè)冬天，怎樣實(shí)現(xiàn)大口喝茶自由
照著下面的方法來(lái)，保準(zhǔn)不會(huì)錯(cuò)！
???熟茶+燜泡壺
茶水比：1:130-1：150（例：1500ml水壺放10-12g茶）
燜泡時(shí)間：3小時(shí)為佳，可根據(jù)口感調(diào)整
推薦理由：燜泡對(duì)于發(fā)酵過(guò)的熟茶來(lái)說(shuō)，是使它濃郁口感提升的利器。持續(xù)的高溫燜泡，鎖住香氣釋放熟茶的內(nèi)含物質(zhì)和滋味，香甜厚滑醇五個(gè)維度被全面激發(fā)。
燜泡好的茶，入口是濃郁的棗香和焦糖香，茶湯醇厚順滑，甜度升級(jí)，濃郁而滋潤(rùn)，是干燥寒冷冬日里的最佳慰藉。
茶水比：一粒小青柑搭配1000ml水
燜泡時(shí)間：3小時(shí)為佳，可根據(jù)口感調(diào)整
一粒柑可以續(xù)水3~4次
推薦理由：經(jīng)過(guò)燜泡都會(huì)激發(fā)更濃郁的茶香、誘人的湯色。不管是口感滋味飽滿均衡程度，還是茶味的濃郁飽滿度都很充分且討人喜歡。
燜泡更是放大柑和茶的優(yōu)勢(shì)，柑香更濃郁、熟茶更醇厚。
一品青柑搭配燜泡壺，是冬日必備的神仙喝法，一?？梢猿掷m(xù)泡4次以上，滿足一家人一整天的喝水量。
茶水比：1：100-1：120（例：4g老茶頭配400ml水）
蒸煮時(shí)間：第一泡煮飲，小火持續(xù)煮3分鐘左右
第一泡之后，煮茶時(shí)間控制在3-5分鐘，超過(guò)5分鐘有苦味
后續(xù)可根據(jù)品飲口感適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間
推薦理由：老茶頭是普洱茶發(fā)酵過(guò)程中分泌的果膠質(zhì)和茶葉黏在一起形成的疙瘩團(tuán)，其內(nèi)涵物質(zhì)豐富，湯感柔滑甜糯，烹煮過(guò)后更是醇香厚滑，別有一番風(fēng)味。
粘稠的茶湯入口，溫暖的滋味在全身回蕩，茶香濃郁，甜潤(rùn)回甘。沒有什么比冬日慢慢煮飲的老茶頭，更讓人舒服的存在了。
茶水比：一顆糖+200ml熱水
充分?jǐn)嚢柚寥诨?/p>
推薦理由：紅糖濃郁甘甜，小黃姜暖而不辣，一杯熱乎乎的紅糖姜茶喝下去，這個(gè)冬天不懼嚴(yán)寒！
紅糖姜茶不僅好喝，還對(duì)我們身體大有益處。
天冷時(shí)候喝一杯，促進(jìn)血液循環(huán)，可以緩解手腳冰冷的癥狀；感覺快要感冒的時(shí)候，喝杯熱紅糖姜茶，讓身體出汗，這樣就不容易感冒了！
